新店我家廚房，寧靜住宅內的冠軍牛肉麵｜閣樓式美食餐廳｜安坑美食

周末出遊去新店安坑二叭子植物園親近大自然，免不了要吃附近美食拉，友人介紹新店我家廚房，是多家媒體都有來採訪的知名餐廳，牛肉麵聽說很讚，所以就懷著期待的心情前往囉~

我家廚房外觀&環境

我們雖然是11:30店家一開門就到，不過店內早已預約滿，只好在外等候備位，此時我的肚子已經餓到咕嚕咕嚕叫啦。

幸好前面有客人臨時取消2人位，才得以順利在12點左右入座，建議大家事前提早預約，才不用像我們一樣要等備位喔！

我家廚房店內環境

拍著拍著還以為是來住民宿的，接著，就來秀一下菜單及餐點囉！

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我家廚房店餐點

我點的是紅燒牛肉麵細粉，送上來香味四溢，店家使用牛小排、草本辛香料熬煮4小時，湯頭溫醇甘甜，牛肋塊肥瘦剛好，軟嫩不爛。

接著是白斬文昌雞(小)，店家選用的放山土雞，一口咬下去：哇！很嫩欸！還吃的到雞皮與雞肉之間的膠質，可不是所有雞肉料理都有的「雞凍」，配著沾醬吃十分涮嘴。

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紫菜烘蛋的厚度目測有2~3公分厚，紫菜的香氣包裹在烘蛋裡，鹹度掌握的恰到好處。

原本想說紫菜烘蛋應該份量不大，結果送上來：慘了~！4~6人份量，我們兩個人吃的很撐，還有高麗菜要吃欸！

我的心得：

整體感受很溫馨，座位環境、服務品質中上，處處可見店家在食材、佈置上的用心，像是回到家的感覺，份量來說，第一次點的太多啦！吃的很撐又滿足。

店家價格屬中上，兩個人吃下來$1320，加服務費就$1452，雖然不便宜，可是他們家的品質絕對值得！

新店我家廚房資訊

• 每周僅營業五.六.日 三天

• 訂位專線:0222156700

• 中餐 11:30-1:30、晚餐 5:30-7:30

• 我家廚房官網菜單

吃飽後可以開車十分鐘，前往附近老少咸宜的二叭子植物園，享受山林森林芬多精吧！

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